头锅原浆酒42度_头锅原浆酒42度好喝吗-酒未凉-分享白酒知识,传播白酒文化

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1、存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生具有特殊香气的酯类物质，因此，有些酒放久了会更香。酒中的酯化反应相当缓慢，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长时间。

2、能。国家有相关规定，酒精度大于或等于10度，可以免除标示保质期，白酒没有保质期，意味着无论时间多么久远也符合标注的质量标准，所以42度天之蓝放了10年能喝。一般来说，普通白酒存放的时间不要超过5年。

3、所以只要保存条件适当的话，酒瓶内很难繁衍细菌。尽管白酒可以长期保存，但是白酒保存大都选择高度白酒，因为高度白酒易于保存。尽管低度白酒如42度杜康酒也能保存很长时间，但要做好密封措施，避免在存放的过程中酒精挥发。

4、储藏白酒的度数也有要求。度数越低，储存时间越长，度数下降的越快，口感变质的越快。白酒长期存放，酒精浓度会下降之外，酯化反应也会减缓，当达到平衡后，酯化反应停止，再存放便失去了意义。

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