本文目录一览：
08年灌装的威士忌,现在还能喝吗?还剩1/5
1、不能。氧化：威士忌中的酒精与空气中的氧气接触会导致氧化反应，长时间的氧化会使威士忌产生变质味道，失去原有的风味和香气。
2、威士忌存放10年以上，只要方法得当完全可以放心饮用。保存品质主要取决于：存放场地的实际情况，如室内实际温度、温度波动情况、光线照射情况等。威士忌瓶塞状态及威士忌瓶身放置角度，威士忌的酒精度高低都会有影响。
3、能喝。根据查询葡萄酒网显示，放了20年的威士忌还能喝，前提是保存好，酒液没有漏液变坏等。威士忌属于烈酒，在装瓶后基本不会再发展，因此在保存条件适合下，可以长时间保存不变质。
4、威士忌打开一年还可以喝吗 不能饮用 威士忌打开一年不能喝，威士忌属于高浓度白酒，短时间存放可以饮用，如果放置时间过长可能会导致其中的酒精物质挥发出去，不仅影响白酒的口感，而且度数降低后会生成有害物质。
如何鉴定威士忌的真假
A.看色泽：拿酒杯时应该拿住杯子的下方杯脚，而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化。现在，请在灯光下仔细观察您手中的酒。为了很好的加以观察，可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。
从外包装辨别：按有关规定需求，洋酒标签上要有中文标识及清洁查验检疫章，因而没有中文标识及清洁查验检疫章的洋酒可能是假酒。真品标签笔迹明白、概括假酒标签笔迹含糊、不规则。
瓶盖木塞有碎木屑一定要警惕。正品威士忌酒一般以整块树皮做瓶塞，无任何黏合痕迹。
观察酒瓶的外观：真酒的酒瓶上会有磨砂工艺，并且磨砂质感和颗粒较大，同时瓶身有光泽且手感细腻；而假酒的瓶身没有磨砂质感，且手感很差。
判断威士忌真假的方法：看瓶塞：真酒的金属盖子一般都是不太明亮的亚光色，假酒的盖子则比较亮。看瓶颈防伪标：一般所有的洋酒瓶颈上都有商标，刮开后里面有防伪标志，一般真酒的酒标都很清晰，包括周围的英文字母。
威士忌的真假鉴别方法从外包装辨别：按有关规定需求，洋酒标签上要有中文标识及清洁查验检；看色泽：威士忌的颜色有很多种，从深琥珀色到浅琥珀色都有。因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的。
